今日はアイルランドの庭、ウイックロウ方面へドライブ。

ウイックロウはアイルランドの庭と言われており、ダブリン市民が週末散歩にやってきたりします。




ここ、グレンダーロッホは、ここの協会で120年生きた聖人、聖ケヴィンが没する620年まで、修行したのが始まりで、それ以後、この地の修道院は、何千もの人を集める聖地となりました。


その後はアボカで昼ごはん。


テーブルがかわいい。

私はトマトスープをいただきました。


そしてパワーズコート。
以前も紹介したパワーズコート子爵のお城。




植物園がとっても素敵です。



きのこみたいな木



日本庭園もありました。

なんかあまり日本らしくないですけどね。

そして、今日の夕食は、ダリーナママのチキンスープ。

そして、かずこさんとたかこさんが日本料理をごちそうしてくれました。




和食、美味しかったです。

おしまい


『ダリーナさん家でホームステイ』

ウェブサイト
http://www.japanirelandtravel.jp/short-tours/at-home-with-darina

お問い合わせ

日本から：　+353-1-6787008
アイルランドから：01-6787008

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2日目はダリーナと一緒にドライブ。

ニューグレンジなど、ミースの見所をまわりました。

ニューグレンジ


アイルランド語ではBrú na Bóinne、太陽の洞窟を意味するこの遺跡は、ピラミッドよりもっと昔5000年以上前に作られた巨大な古墳です。
そして、一年に一度、当時の日のみ太陽光が入り口からまっすぐ射すように設計されています。


タラの丘


ケルトの王が君臨していた古代アイルランドの首都で、聖パトリックがシャムロックを用いて三位一体を説いたのは、この地とされています。
アイルランド島の4分の3が、この丘から見渡せると言われています。
羊もたくさん住んでいます。

トリム城



アイルランドに侵入したノルマン人によって12世紀に建築された城。
そして、メル・ギブソン主演、オスカー賞を受賞したブレイブハートの舞台でもあります。


そうそう、本日のランチは道中にある『ステーション・ハウス・ホテル』でサーモンを食べました。




アイルランドは鮭が美味しく、調理方法も蒸したり、焼いたりとシンプル。


これはデザート




今日は結婚式がこれから行われるそうでドレスアップした人達がたくさん訪れていました。



たっぷりドライブを楽しんだ後はバーベキュー・パーティ。

といってもアイルランドの9月はもう寒いので、暖かい家の中で楽しみました。

バーベキューというよりホーム・パーティですね。

ダリーナさんの友人や、そのまた友人がいっぱい集まりにぎやかになりました。



歌ってる人も…

アイルランド人はパーティが大好きです。


『ダリーナさん家でホームステイ』

ウェブサイト
http://www.japanirelandtravel.jp/short-tours/at-home-with-darina

お問い合わせ

日本から：　+353-1-6787008
アイルランドから：01-6787008

先日紹介致しました、『ダリーナさん家でホームステイ』をご紹介致します。

金曜日、今回のゲストのかずこさんとたかこさんをお迎えにウォーターサイドホテルへ。
ダブリンの市内を一緒にお散歩したあと、ミースにあるダリーナの実家へ。




庭にはお馬さんも。

大きな家はダリーナのママの趣味のインテリアがお洒落。




かずこさんと、たかこさんは2Fのベットが二つある部屋へ。

私はダリーナのお姉さんの部屋へ。

ダリーナの兄弟姉妹はダリーナを含め5人。

みんなそれぞれ独立していて、現在これらの部屋はほとんど使われていませんが、
キレイ好きなダリーナ・ママによってしっかりベットメイキングされていました。

部屋でゆっくりした後は、ダリーナ＆ママお手製のベーコン＆キャベジ。




ベーコン＆キャベジはベーコンとキャベツを煮込んだアイルランド料理のひとつでダリーナお気に入りの料理でもあります。

ベーコンは日本のベーコンとも、アイリッシュ・フルブレックファストで出てくるものとも違って、脂身のない豚肉をハーブでコトコト煮込んだもの。




鍋の中ではこんな感じ。



ちなみに、ダリーナ調理中♪

アイルランドは家庭料理が美味しいです。


おなかいっぱいになった後はぐっすり眠れました。
晴れていたので星がとってもきれいでした。

2日目へ


『ダリーナさん家でホームステイ』

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